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  • 米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味
    米饭“杀手”黄焖鸡 鸡肉又嫩又入味

    黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正。

  • 浙江名菜,厨房小白也能做到翡翠虾仁
    浙江名菜,厨房小白也能做到翡翠虾仁

    翡翠虾仁是浙江省传统的地方名菜,属于浙菜系。此菜主要为优质的植物性蛋白质,其营养价值媲美于动物性蛋白质,多吃可改善食欲不振与全身倦怠,且具补气健胃之功效。红绿相间,色泽艳丽。豌豆清香,虾仁软嫩。以素托荤,不似虾仁,胜似虾仁。

  • 南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤 汤鲜味美超好吃
    南京正宗风味小吃鸭血粉丝汤 汤鲜味美超好吃

    鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,以其口味平和,鲜香爽滑的特点与南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。南京的鸭肴已有1400多年的历史,鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品。

  • 正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩
    正宗川菜酸菜鱼 汤鲜味美鱼片滑嫩

    酸菜鱼以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

  • 爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法
    爱吃胡萝卜的一定要看 胡萝卜的多种做法

    胡萝卜可以和肉一起炒,做胡萝卜烧肉,将胡萝卜、姜和肉切小方块,接着将肉倒入锅中小火炒,加入姜片和其他调料,待肉呈现焦黄状时下入胡萝卜块,葱段,加适量盐翻炒均匀,再倒入开水,转小火慢慢炖,至胡萝卜软烂即可转大火收汁,加少许老抽上色。

  • 鸡蛋的花样做法  你会几种
    鸡蛋的花样做法 你会几种

    鸡蛋可以制作鸡蛋羹,充分搅匀蛋液,把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸,在蒸的时候不要把锅盖盖严实,以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油,也可以撒上葱花,让鸡蛋羹更美味。

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  • 西南特色小吃介绍:重庆小面
    西南特色小吃介绍:重庆小面

    说到重庆小面,常看《非诚勿扰》的人肯定知道,主持人孟爷爷常常念叨的就是重庆小面,而他自己也开了家重庆小面面馆,在CCTV的一次节目评选重庆特色美食,排在火锅之前的就是重庆小面。

  • 腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?
    腊汁肉夹馍是哪里的风味小吃?为什么大街小巷都可以吃?

    腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作和白吉馍的制作。腊汁肉夹馍在2012年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。

  • 为什么看似普通的肠粉,能火遍大江南北
    为什么看似普通的肠粉,能火遍大江南北

    肠粉是广东的一种特色小吃,肠粉不是肠子做的,而是用米打成浆制成的,是当地大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,它具有白如雪、薄如纸、油光闪亮、香滑可口等特点,深受大众喜爱。

  • 担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?
    担担面为什么一直在四川这么火?它有啥特别的?

    担担面是四川非常著名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传是一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。虽说担担面只是一款小吃,可是味道却异常鲜美可口,十分诱人。在小吃里面也算是大名鼎鼎了。

  • 广东的叉烧是什么?它好吃吗?
    广东的叉烧是什么?它好吃吗?

    在广东众多的美食当中,叉烧是名气较大的美食之一。一说到叉烧,在脑海里浮现的就是油光发亮的红色肉块。但是吃日式拉面的时候,也有叉烧,只是这叉烧,圆圆的一片,浅褐色的一片,和常看到的叉烧可大有不同。叉烧到底是什么东西。

  • 蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?
    蒜香味十足的老北京蒜肠,到底好不好吃?

    老北京蒜肠是一种北方熟制香肠,是中华饮食文化中熟食的一种,对于不吃蒜的小伙伴可能会有点犹豫,但吃过之后发现,其实没有闻起来那么吓人。甚至还会让你回味无穷。

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  • 沃尔玛3238元白菜系孩子恶搞 白菜上贴有两个价签
    沃尔玛3238元白菜系孩子恶搞 白菜上贴有两个价签

    据相关媒体报道,近日,成都沃尔玛现3238元天价白菜引发了社会关注。事件发生后,成都市场监管工作人员通过到店调查后发现该白菜上贴有两个价签。一个为单价5.6元的白菜,另一个为单价999元、总价3238元的西瓜,两个标签被重叠张贴。据店内工作人员介绍,超市会把已下架、不能销售的商品锁定价格为999元。

  • 老年人需要多摄入蛋白质 高蛋白食物推荐
    老年人需要多摄入蛋白质 高蛋白食物推荐

    当人们迈入老年生活后,其身体的各项机能降低,新陈代谢、消化等都会变慢。因此,老人不仅在平常要多进行体育锻炼,提高身体素质,也要特别注意饮食,要多吃蔬菜、水果。其中,也要保证日常蛋白质的摄入,蛋白质是我们人体不可缺少的一种物质,是体内细胞的重要组织。生活中,老人可以多吃以下几种食物,它们都富含蛋白质。

  • 草莓上市部分品种近200元一斤 网友惊呼草莓刺客来了
    草莓上市部分品种近200元一斤 网友惊呼草莓刺客来了

    立冬过后,今年新鲜的草莓已悄然上市,比去年提前约10天,由于现在这个时候草莓的产量较少,在上海的超市里,一般头茬草莓每斤可以卖到50至60元,部分草莓品种在超市的售价达198元每斤。有网友称,这是草莓刺客来了!

  • 高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了
    高温热瘦阳澄湖大闸蟹 价格暴涨40% 网友:吃不起了

    金秋临近,一年之中品尝螃蟹的好季节即将到来。但由于天气炎热,近期大闸蟹“食欲不振”,生长也受到了影响。大闸蟹减产也导致其价格激增。今年大闸蟹价格比去年同期涨40%,或导致部分小销售商因为发不起货跑路。

  • 医生提醒;以下9种水果最好少吃 对人体存在危害
    医生提醒;以下9种水果最好少吃 对人体存在危害

    水果对于人们而言是日常生活不可缺少的一餐,水果中富含维生素等营养物质,坚持每天食用水果,可以促进我们的身体健康,满足身体对维生素的需求。多吃水果也可以滋养皮肤,让我们的皮肤变得水润有弹性。但像杨桃、催熟的香蕉、涂蜡的苹果、腐烂的水果、反季水果、槟榔、冷冻柿子和芒果等,要少吃或尽量不吃。

  • 红光村大棚蔬菜颇受欢迎 大棚种植蔬菜的优势
    红光村大棚蔬菜颇受欢迎 大棚种植蔬菜的优势

    近日,黑龙江省铁力市王杨乡红光村温室大棚的蔬菜长势甚好,充满盎然的生机。这里的大棚蔬菜一直都受到人们的欢迎,市镇的人们都愿意来此购买蔬菜。

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