红薯糕怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 04:36

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热心网友 时间:2022-07-13 08:20

步骤/方法

    用具准备好。

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    两个红薯刮皮洗净,把上面的脏东西都用小刀刮干净

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    红薯切小块

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    红薯块上电饭锅蒸笼,放上纯净水,蒸煮十多分钟,直到变软

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    我用的是两个五分钟蒸的

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    六种花样模具洗净,用纸擦干

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    红薯蒸好了,用筷子挑一挑,软了拿出来用大勺子压成泥

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    用勺子舀一勺泥放到模具里面,填满了模具之后,把模具轻轻一提,就好啦

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热心网友 时间:2022-07-13 10:12

用料
红薯350g
牛奶适量
糯米粉90g
面粉60g
白糖30g(可增可减)
红薯糕的做法
红薯切片蒸熟,压成泥,分三次加入白糖拌匀红薯泥。
将面粉、糯米粉混合拌匀,再与红薯泥混合,适量的加入牛奶,揉成面团,面一定不要太稀了。
揉好光滑面团,分成一个一个等量的小剂子,然后用模具压成型,上锅蒸20分钟即可。
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