冬瓜鸡蛋汤的正确做法该怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-22 04:33

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热心网友时间：2023-07-20 22:48

冬瓜鸡蛋汤的做法如下：

主料：冬瓜200克、鸡蛋2个。

辅料：盐、适量花生油、葱花儿适量。

1、把冬瓜切块，鸡蛋加微量的盐打散，葱切成葱花。

2、热锅下油，把打散的鸡蛋液放下去煎成金黄捞起。

3、热锅下油，炒下冬瓜，这样煲起汤来会更香。

4、接着把煎好的黄金鸡蛋倒下去一起翻炒小会，倒下水煮沸腾。

5、等冬瓜熟后，放下葱花调适合自己的口味即可。

6、冬瓜鸡蛋汤成品图。

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