吃柿子需注意什么问题

发布网友发布时间：2022-04-22 05:00

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热心网友时间：2023-07-30 15:30

柿子含有大量的柿胶酚、可溶性收敛剂、胶质、果胶，未成熟的柿子尤甚，食用柿子后，上述成分与胃酸接触，会凝结成不易溶解的黏稠状物，再与未消化的植物纤维凝结成硬块，即粪石，称为胃柿石症，小的胃柿石可以随粪便排泄，大的则可能成为疾患，出现胃脘痛、恶心、呕吐等症状，有胃溃疡的病人，还可能诱发胃出血或胃穿孔。此病症一般在吃柿子后1小时左右出现，也有的过几天后出现，空腹时胃中分泌胃酸浓度较高，此时食用柿子，很容易患胃柿石症。因此，空腹时不宜食用柿子。

热心网友时间：2023-07-30 15:30

①柿子不可以空腹吃。
②柿子不可以与含高蛋白的食物（鱼、蟹、虾、海参等）一起同吃，特别是蟹。
③患糖尿病者决对要禁食。
④柿子肉不要和柿子皮一起吃。
⑤柿子不能与红薯同食。
⑥柿子和酒亦不能同食。
⑦柿子尽量不要与醋同吃。

热心网友时间：2023-07-30 15:30

不宜多食，有胆结石的最好勿食。

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