芋头鱼头汤制作步骤
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发布时间：2024-10-24 05:30
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热心网友
时间：2024-11-09 07:07
准备食材：鱼头、芋头、姜片。
将芋头洗净，去皮，切大块。热油锅，放入芋头块，煎至微黄，铲起待用。
原锅热油，放入姜片和鱼头，煎至双面。
加入滚烫的热水，大火煮五分钟。
将煎好的芋头回锅，煮一会，关火。
所有食材倒入砂锅中，盖锅盖，小火煲30分钟左右。
煲汤期间，可以制作葱珠油备用。
将煲好的汤盛入汤碗中，加入之前准备好的葱珠油，即可享用美味的芋头鱼头汤。
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