儿童蛋糕的做法 烤箱
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发布时间：2024-11-05 20:16
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热心网友
时间：2024-11-05 20:26
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、泡打粉等为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕烘烤温度也是制作蛋糕的关键，烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长，蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。
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