电磁炉应该怎么正确使用？？

发布网友 发布时间：2022-04-20 15:15

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热心网友 时间：2023-12-19 13:47

电磁炉现在可以说是家庭厨房中常见的电器之一，使用方便、安全，而且现在很多家具都可以选择自带电磁炉，例如餐桌、取暖桌等，但是许多人对其使用方法并不熟悉。以下是关于电磁炉的一些生活常识和使用技巧。

1、电源：电磁炉由于功率大，在配置电源插座时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用要达到这一要求。否则，电磁炉工作时的大电流会使插座发热或烧毁。

2、选择合适的锅具：电磁炉需要锅底为磁性材质的锅具才能传导电磁波。凡是带有铜、铝、不锈钢等非磁性物质的锅具，都不能在电磁炉上使用。建议购买电磁炉专用锅，这样可以确保不会出现问题。

3、控制加热时间：不同食材需要不同的加热时间和火力。在使用电磁炉时，可以根据所需的烹调时间和火力预先设置，避免食材过度加热造成口感变差的情况。

4、避免锅内食材太满：使用电磁炉时，不要将锅具加满食材，这样容易导致食材溢出或者堆积在一起。建议按照2/3的比例加入食材，这样可以更好地保持食材的营养和味道。且电磁炉其承载重量是有限的，一般连锅具带食物不应超过5公斤。

5、保持干燥：在拔掉电源之前，需要清理电磁炉的表面和锅底。在清洁之前，需要确保电磁炉表面是干的，这样可以避免出现电气故障。

电磁炉使用注意事项

1、电磁炉最忌水汽和湿气，应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇，故应放置在空气流通处使用，出风口要离墙和其他物品10厘米以上。

2、电磁炉不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品，这些非铁磁性物质是不会升温的。

3、在使用时，灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件，也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁炉的操作。

4、不要让铁锅或其它锅具空烧、干烧，以免电磁炉面板因受热量过高而裂开。

5、在电磁炉2-3米的范围内，最好不要放置电视机、录音机、收音机等怕磁的家用电器，以免收到不良影响。

6、电磁炉使用完毕，应把功率电位器调到最小位置，然后关闭电源，再取下铁锅，这时面板的加热范围圈内切忌用手直接触摸。

7、要清洁电磁炉时，应待其完全冷却，可用少许中性清洗剂，切忌使用强洗剂，也不要用金属刷子刷面板，更不允许用水直接冲洗。