冬笋太老了不好吃，怎么挑选鲜嫩的冬笋呢？

发布网友发布时间：2022-04-20 07:37

共1个回答

热心网友时间：2023-10-02 00:59

1、颜色要挑选笋壳深*，表面光洁、完整，紧贴笋肉，尾巴黄的笋。
2、形态上，要选择笋头扁、笋体弯的笋，虫蛀、不完整的笋不要选择。
3、从大小上，多选择一些大的笋。
4、笋头的节要密，笋肉要白，其上的芽眼成鲜红色。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com