海带能与山药一起炖吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:26

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-07-13 15:48

海带能与山药一起炖，两样食物没有相克。海带和山药具体做法如下：

用料；山药 1节、海带 适量、排骨 适量、盐 1勺、白醋 适量、生姜 适量。

山药海带排骨汤的做法

准备材料：山药、海带、排骨。

海带浸泡1晚上，中途换几次水。（超市买的时候，就是新鲜的，可能怕变质，腌的好咸，好咸，一定要多换水）

海带洗净，切条。

排骨洗净，生姜切片备用。

锅里水烧开，下入姜片、排骨一起焯水10分钟。

捞起沥干水分，装盘，备用。

山药去皮，切段，泡水里。

锅中放水。

放入山药、排骨和海带。

待水烧开，滴几滴白醋，转小火，继续煮2小时。

加1勺盐，搅拌均匀，关火。

完成，装盘上桌。

小贴士

排骨汤里加几滴白醋，可以释放出骨头里的钙，但是不能加多啦，不然就汤就变酸了。

用开水焯排骨，可以去除杂质和血水，煮出来的汤会更清澈，不会有血沫沫。

山药可以先去皮泡水，也可以再要下锅前去皮，切段，直接放进锅里。

煮汤的山药要切得大点，不然会煮烂掉。

排骨汤，本身味道很鲜，可以不放味精或鸡精，这个随个人喜欢。

热心网友 时间：2023-07-13 15:49

山药是可以和海带一起吃的，山药海带是经典的搭配，同煮吃有健脾利水的作用，可治脚气水肿等疾病。
山药海带排骨汤的做法
原料：山药、海带、猪大排、黄豆、枸杞、食盐、水
做法：
1.将干海带放入清水中泡发，猪大排汆烫好，冲洗干净
2.将泡发的海带切成细条状，打成海带结，同时浸泡黄豆（夏季一般3小时，冬季5-8小时）山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑
3.先将猪大排，黄豆放入煲汤锅中，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入山药、枸杞，继续煲一小时即可加盐调味关火

热心网友 时间：2023-07-13 15:49

海带是可以与山药一起炖的吃的。在东北经常吃滴在东北经常吃炖菜，炖菜里经常有海带，山药或者土豆什么的，一起炖着吃是没有问题的。在东北经常吃炖菜，炖菜里经常有海带，山药或者土豆什么的，一起炖着吃是没有问题的。

热心网友 时间：2023-07-13 15:50

海带和山药可以在一起炖，味道很好，营养丰富。

热心网友 时间：2023-07-13 15:50

海带和山药一起炖是营养最丰富的美食。海带含碘、钙、铁、蛋白质、脂肪、甘露醇、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸等，可以调整甲状腺功能，预防和治疗甲状腺肿大，消炎退热、降低血压。山药含糖量高无脂肪，富含人体必需的20多种营养素，能够扩张血管、改善血液循环、预防冠心病和脂肪肝、保持血管弹性、防止动脉粥样硬化的发生。所以平时我们多一次一些对身体还是有很多好处的。