七子饼茶既有普洱生茶饼，也有普洱熟茶饼。传统的七子饼茶选用普洱六大茶山的晒青毛茶为原料，经筛分、拼配、潮水岖堆、蒸压后精制而成。七子饼茶有生饼、熟饼之分，生饼以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压，熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成，但在制作过程中其选料搭配的要求与生饼的要求几近相同，恰当的嫩芽和展叶搭配是保证七子饼茶品质的重要环节。
七子饼茶特点：
七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。熟饼色泽红褐油润(俗称猪肝色)，汤色红浓明亮，滋味浓厚回甘，带有特殊陈香或桂圆香。生饼外型色泽随年份不同而千变万化，一般呈青棕、棕褐色、油光润泽，汤色红黄鲜亮、香气纯高、滋味醇厚、清爽滑润，具有回甘、生津之特点。云南七子饼茶1 七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)，随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”，其实，一饼七子饼茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。
因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到卓越。如今，市场流通的七子饼茶一般为5年，7年以上的七子饼茶价格已经很贵，10年以上算得上上乘品质，20年以上在流通领域中已极为罕见。
七子饼茶冲泡方法：
1、保证水温92℃以上(建议用优质的矿泉水);
2、第一道冲洗，让茶叶吸水舒展;
3、饼茶比较投茶量要小些，使用茶刀撬饼茶少投茶多闷盖为宜，大约5克左右;
4、每泡将茶汤倒尽;
5、热饮最佳;
6、高冲低泡，沿碗壁注水。注：普洱茶必须用滚烫的开水冲泡味道才会更好。普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能减肥，普洱茶确实具有减肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正确喝法效果更为明显。
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七子饼茶，包括生茶饼和熟茶饼，均源于普洱茶的传统工艺。其制作选用云南六大茶山的晒青毛茶，经过筛分、拼配、潮水堆砌和蒸压的精制过程。生饼由直接蒸压的大叶种晒青毛茶制成，而熟饼则通过人工科学发酵，制作过程中的选料搭配与生饼要求相近，嫩芽和展叶的搭配对品质至关重要。七子饼茶在外观上，熟饼...
云南七子饼茶老普熟茶2007年
云南七子饼茶老普熟茶是一款2007年的成熟普洱茶，主要产地为云南。这款茶叶的名字来源于它的七个小饼子形状，每个小饼子的重量约为20克。这种茶叶采用了优质的大叶种晒青毛茶为原料，经过筛选、揉捻、堆积、压制和贮存等生产工艺而成。这款茶叶外形紧实，茶叶饼子的表面平整，茶叶颜色深厚鲜艳，香气浓郁独...
多子多福的礼节茶,七子饼茶
七子饼茶 产地：中国云南省勐海县生产，品种：普洱茶·熟茶·后发酵·性温。七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。如何挑选？形状...
如何辨别七子饼茶的品质?
茶汤色泽：冲泡后的茶汤应该是清澈透亮的，颜色根据不同的普洱茶类型而异。生茶（生普）的茶汤通常呈黄绿色或金黄色，随着陈化可能转为橙黄色；熟茶（熟普）的茶汤则偏红棕色或深红色。如果茶汤浑浊或有杂质，可能是制作工艺不佳或存储条件不当。口感：品尝时，优质的七子饼茶口感醇厚，回甘好，生津持久...
七子饼茶的味道怎么样?
七子饼茶，又称“七子一签”，是普洱茶的一种独特包装形式。它通常由七个紧压成圆饼状的茶叶组成，每个茶饼之间用竹签串连，形成一个整体。这种传统的包装方式不仅方便运输和储存，而且具有一定的文化和历史意义。说到七子饼茶的味道，首先要了解的是，普洱茶分为生普和熟普两大类。生普是指未经过...
普洱茶的分类
外形呈扁平“饼状”的普洱茶。常以七块饼茶为限，用笋叶包装为一筒，故又名“七子饼茶”。传统的“七子饼茶”每块净重357克，直径22厘米，中心厚度2厘米，边缘厚1厘米。近几年来，应市场需求，其他规格的饼茶也大量出现。（2）沱茶 外形呈“碗臼状”的普洱茶。旧时主产下关，经茶马古道行销四川...
什么叫大益七子饼茶
问题九：请问大益七子饼茶7572普洱茶（熟茶）357克多少钱一盒？有收藏价值吗？ 大益7572属于配方熟茶中的经典，口感很不错。但是没有收藏价值，属于口粮茶。因为每年都在生产，量很大（物以稀为贵）。价钱在130块左右（非礼品装）。可以自己喝，收藏的话，大益可以收辛亥革命（熟），龙印（生）这两...
普洱茶饼为什么叫七子饼
4、取吉利数字七取名。在中国的传统民族文化中，“七”这个数字，是有着很多含义的吉祥数字，七象征着多子、多地、多福、多寿、多禧、多禄、多财，七子相聚圆圆满满。七子饼茶一般都是7两一饼，7饼一提，被视为“合家团圆”的象征，也是七子饼茶的传统包装。5、由“七子茶”演变为“七子圆茶”...
7576普洱茶什么意思
喜欢喝普洱熟茶的朋友，也可以与其他批次的熟普对比着喝，对泡这款近十五年的老熟普，从这种体验中感悟陈香茶韵，感受它的曼妙滋味。福海7576普洱熟茶，工艺采用1975年研制的经典配方，以七级茶为里，三级茶盖面，香气纯正，勐海味十足，综合品质极佳。【品名】勐海七子饼茶7576（熟茶）【品牌】福海...